Der Burg Layen Schlossberg Riesling trocken 2022 vom Schlossgut Diel stammt aus der renommierten VDP.Ersten Lage Burg Layen Schlossberg an der Nahe. Die Weinberge profitieren von einer außergewöhnlichen Kombination aus mineralischen Böden, kühlen Nächten und optimaler Sonneneinstrahlung. Dadurch entstehen Rieslinge mit großer Präzision, feiner Frucht und klarer Herkunftsprägung. Der Ausbau erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch teilweise im traditionellen großen Stückfass. Diese Kombination bewahrt die Frische und Klarheit des Rieslings und verleiht ihm gleichzeitig zusätzliche Struktur und Tiefe.
In der Nase präsentiert sich der Wein kühl, präzise und vielschichtig. Zitrusfrüchte, grüner Apfel und weiße Blüten verbinden sich mit feinen Kräuternoten zu einem eleganten Aromenspiel. Ergänzt wird die Frucht von mineralischen Nuancen, Feuerstein, einem Hauch Rauch sowie dezenten Mandelnoten. Am Gaumen zeigt sich der Riesling straff und saftig zugleich. Die lebendige Säure sorgt für Spannung und Frische, während die ausgeprägte Mineralität dem Wein Tiefe und Charakter verleiht. Zitrusnoten begleiten den langen, eleganten Nachhall und unterstreichen die klare Stilistik dieser VDP.Ersten Lage.
Mit seiner präzisen Säurestruktur und mineralischen Frische ist dieser Riesling ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders harmonisch passt er zu Zander, Jakobsmuscheln und anderen feinen Fischgerichten. Auch Spargel, Krustentiere oder leichte Gerichte der modernen Küche profitieren von seiner Klarheit und Eleganz. Der Burg Layen Schlossberg Riesling 1. Lage 2022 vereint Herkunft, Finesse und Trinkfreude auf beeindruckende Weise und zeigt die typische Handschrift des Schlossguts Diel. Weitere ausgewählte Rieslinge und Spitzenweine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
12 vorrätig
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