Der Petra Toscana IGT 2017 stammt vom renommierten Weingut Petra in Suvereto an der toskanischen Küste. Das von Vittorio Moretti gegründete Weingut zählt zu den führenden Erzeugern der Maremma und verbindet moderne Kellertechnik mit dem außergewöhnlichen Terroir der Region. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wächst auf mineralreichen Böden mit Lehm, Kalk und Sandstein. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben separat vinifiziert und schonend vergoren. Anschließend reift der Wein rund 18 Monate in französischen Barriques, bevor er weitere Zeit auf der Flasche verbringt. Dadurch entsteht ein ausdrucksstarker Rotwein mit Tiefe, Eleganz und großem Reifepotenzial.
Im Glas präsentiert sich der Petra 2017 in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet eröffnet mit Aromen von Schwarzkirschen, Cassis, Brombeeren und Pflaumen. Hinzu kommen feine Noten von Zedernholz, Tabak, Kakao, mediterranen Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und gleichzeitig ausgewogen. Reife, fein eingebundene Tannine verleihen Struktur, während die lebendige Säure Frische bewahrt. Darüber hinaus sorgt der Ausbau im Barrique für elegante Röstaromen und einen langen, vielschichtigen Nachhall mit mineralischer Prägung.
Der Petra Toscana IGT 2017 passt hervorragend zu gegrilltem Rind, Lamm, Wildgerichten, geschmortem Kalb oder mediterranen Schmorgerichten. Ebenso harmoniert er mit gereiftem Pecorino, Parmesan oder kräftigen Pilzgerichten. Dank seiner Eleganz, seiner Tiefe und seines hervorragenden Reifepotenzials ist dieser Supertoskaner die ideale Wahl für besondere Genussmomente und anspruchsvolle Weinliebhaber. Weitere ausgewählte Weine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
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