Der Bonnes-Mares Grand Cru Pinot Noir 2022 von Comte Georges de Vogüé stammt aus der Côte de Nuits im Burgund. Die berühmte Grand-Cru-Lage zwischen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis ist von kalkreichen Böden und eisenhaltigem Lehm geprägt, die dem Wein seine markante Tiefe, Struktur und mineralische Spannung verleihen. Bonnes-Mares zählt zu den großen Grand-Cru-Lagen Burgunds und verbindet kraftvolle Substanz mit bemerkenswerter Eleganz. Der Jahrgang 2022 brachte besonders ausgewogene und zugleich konzentrierte Weine hervor. Der traditionelle Ausbau im französischen Holzfass unterstützt die präzise Stilistik des Weins, ohne den Charakter der Lage zu überdecken.
Im Bukett entfalten sich dunkle Kirschen, Brombeeren und Veilchen, begleitet von feiner Würze, Unterholz und dezenten rauchigen Nuancen. Mit etwas Luft zeigen sich zusätzliche Anklänge von Kräutern, Waldboden und edler Eiche, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir kraftvoll und zugleich geschmeidig mit reifer Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance. Die mineralische Spannung der Lage verleiht dem Wein Frische und Präzision, während der lange, vielschichtige Nachhall seine außergewöhnliche Tiefe unterstreicht. Der Jahrgang 2022 verbindet Konzentration und Frische auf besonders harmonische Weise und zeigt bereits früh seine elegante Struktur.
Dieser ausdrucksstarke Burgunder harmoniert besonders gut mit Wildgeflügel, geschmortem Kalbfleisch oder gebratenen Steinpilzen. Auch Rehrücken, Taube oder gereifter Comté begleiten die vielschichtige Stilistik dieses Grand Crus hervorragend. Der Bonnes-Mares Grand Cru 2022 von Comte Georges de Vogüé zählt zu den großen Pinot Noirs Burgunds und besitzt ein außergewöhnliches Reifepotenzial über viele Jahrzehnte. Weitere ausgewählte Spitzenweine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
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