Der Grauburgunder Edition NeuN wurde exklusiv für und gemeinsam mit der Vinothek NeuN sowie dem renommierten Weingut Dr. Heger kreiert und ist auf lediglich 999 Flaschen limitiert. Die Cuvée vereint 60 % Trauben aus der 1. Lage Ihringer Winklerberg mit 40 % Ortswein Ihringen und bringt damit die besonderen Stärken des Kaiserstuhls eindrucksvoll zum Ausdruck – einer Region, die zu den besten Grauburgunder-Herkünften Deutschlands zählt. Das Ergebnis ist ein Wein, der Herkunft, Handwerkskunst und Exklusivität auf elegante Weise miteinander verbindet und ausschließlich in der Vinothek NeuN erhältlich ist.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit feinen Aromen von reifer Honigmelone und gelber Pflaume. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidig-dichten Struktur, angenehmem Volumen und einer perfekt ausbalancierten Frische. Die feine Mineralität des Kaiserstuhls verleiht dem Grauburgunder zusätzliche Spannung und Eleganz. Ein harmonischer, saftiger Abgang mit schöner Länge unterstreicht den hochwertigen Charakter dieser exklusiven Edition und macht sie zu einem vielseitigen Genuss für zahlreiche Gelegenheiten.
Der Grauburgunder Edition NeuN harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Geflügel, Kalbfleisch, cremigen Pastagerichten oder feinen Risotto. Ebenso begleitet sie Spargel, mediterrane Küche und milden Käse auf ausgezeichnete Weise. Weitere ausgewählte Spitzenweine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
999 vorrätig
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