Der Monastrell von Juan Gil zählt zu den bekanntesten Rotweinen aus der spanischen Region Jumilla in Murcia. Die Reben wachsen auf kargen, kalkhaltigen Böden unter mediterranem Klima und profitieren von vielen Sonnenstunden sowie kühlen Nächten. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie temperaturkontrolliert und langsam vergoren werden. So bleiben die intensiven Fruchtaromen optimal erhalten. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in französischen Barriques, wodurch er zusätzliche Tiefe, Eleganz und feine Röstaromen entwickelt. Die hochwertige Ausstattung mit Naturkork und schwerer Bordeauxflasche unterstreicht den anspruchsvollen Charakter dieses ausdrucksstarken Rotweins.
Im Glas präsentiert sich der Monastrell in einem tiefen Purpurrot. Das intensive Bouquet vereint reife Brombeeren, Schwarzkirschen und dunkle Waldbeeren mit feinen Röstaromen, rauchigen Nuancen sowie Anklängen von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und vollmundig mit dichter Frucht, seidigen Tanninen und einer harmonisch eingebundenen Holznote. Im langen Nachhall zeigen sich würzige Noten, feine Röstaromen und Anklänge von dunkler Schokolade, die den Wein besonders elegant ausklingen lassen.
Dieser Monastrell passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu mediterranen Speisen und Tapas ist er ein ausgezeichneter Begleiter. Mit seiner intensiven Frucht, seiner feinen Würze und seiner ausgewogenen Struktur verkörpert der Monastrell von Juan Gil die Charakterstärke der Region Jumilla auf eindrucksvolle Weise. Weitere ausgewählte Weine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/
10 vorrätig
© 2026 NeuN. Alle Rechte vorbehalten.
