Der Grauburgunder Flusskiesel vom Weingut Joh. Bapt. Schäfer stammt aus der Weinregion Nahe, deren Böden von Kies, Schiefer und vulkanischem Gestein geprägt sind. Besonders die Flusskiesel verleihen dem Wein seine feine Mineralität und lebendige Frische. Das familiengeführte Weingut steht für naturnahen Weinbau und eine klare, terroirgeprägte Stilistik. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frucht und Eleganz des Grauburgunders und bringt einen trockenen Weißwein hervor, der mit Präzision, Balance und unkomplizierter Trinkfreude überzeugt.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und Mirabelle, begleitet von dezenten Zitrusnoten und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder frisch und harmonisch mit feiner Cremigkeit, saftiger Frucht und einer angenehm mineralischen Struktur. Die ausgewogene Säure sorgt für Frische und einen klaren, eleganten Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Der Grauburgunder Flusskiesel passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel, Spargel, Pilzgerichten oder cremigen Pasta-Variationen. Auch zu mildem Käse oder als vielseitiger Begleiter an warmen Sommerabenden überzeugt er mit seiner ausgewogenen Art. Der Grauburgunder Flusskiesel von Joh. Bapt. Schäfer vereint Frische, Frucht und Mineralität in einem eleganten Weißwein von der Nahe. Weitere ausgewählte Weine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
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