Der Masetto Due 2020 vom Weingut Endrizzi ist ein charaktervoller Rotwein aus 100 % Teroldego und vereint die alpine Frische des Trentinos mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um San Michele all’Adige und werden sorgfältig von Hand gelesen. Eine etwa 15-tägige Appassimento-Trocknung verleiht dem Wein zusätzliche Konzentration und Ausdruck. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank und anschließend in der Flasche, wodurch die reine Frucht und die typische Charakteristik der Rebsorte bewusst im Mittelpunkt bleiben.
Im Bukett entfalten sich intensive Aromen von Himbeeren und reifen Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Nuancen und dezenten Anklängen mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er elegant, weich und vollmundig, mit harmonischer Struktur, saftiger Frucht und geschmeidigen Tanninen. Die ausgewogene Frische verleiht dem Wein Spannung und führt in ein langes, sich stetig entwickelndes Finale.
Der Masetto Due 2020 harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, herzhaften Pastagerichten oder geschmortem Rind. Ebenso passt er zu Wildgeflügel, gereiftem Käse oder rustikalen Spezialitäten der Trentiner Küche. Weitere ausgewählte Spitzenweine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
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