Der LUCE 2020 vom Weingut Luce della Vite verbindet Merlot und Sangiovese zu einer ausdrucksstarken und zugleich außergewöhnlich feinen Cuvée aus der Toskana. Das Projekt LUCE entstand aus dem Wunsch, die Eleganz des Sangiovese mit der Fülle und Geschmeidigkeit des Merlot zu vereinen. Der harmonische Jahrgang 2020 brachte Trauben von bemerkenswerter Reife und aromatischer Präzision hervor. Nach der Vinifikation in Zementtanks reift der Wein für 24 Monate in Barriques, überwiegend in neuem Holz. Dadurch entwickelt er zusätzliche Komplexität, Tiefe und eine eindrucksvolle Struktur, ohne seine Herkunft und Frische zu verlieren.
Das Bouquet öffnet sich mit dunklen Beeren, reifen Maulbeeren und Brombeeren, getragen von feinen Anklängen von Kakao, edlen Gewürzen und dezenten Röstaromen. Mit etwas Luft treten zusätzliche Nuancen von Tabak, Vanille und mediterranen Kräutern hervor. Am Gaumen präsentiert sich der LUCE geschliffen und ausgewogen. Die seidige Fülle verbindet sich mit präziser Frucht und elegant eingebundenen Tanninen. Eine lebendige Frische sorgt für Spannung und Balance, während das lange, harmonische Finale die Vielschichtigkeit dieses Toscana-Rotweins eindrucksvoll unterstreicht.
Der LUCE 2020 harmoniert hervorragend mit geschmortem Fleisch, Lamm, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch kräftige Pastagerichte, Rinderfilet oder die feine mediterrane Küche profitieren von seiner Tiefe und Eleganz. Mit seiner Kombination aus Kraft, Finesse und großem Reifepotenzial zählt der LUCE zu den renommiertesten Cuvées der Toskana. Weitere ausgewählte Spitzenweine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
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