Der Clos Mireille Blanc de Blancs 2022 stammt vom renommierten Weingut Domaines Ott an der Küste der Provence. Die traditionsreiche Lage Clos Mireille liegt in unmittelbarer Nähe zum Mittelmeer und zählt zu den charaktervollsten Weinbergen der Region. Die Cuvée aus Rolle und Sémillon wächst auf salzhaltigen, mineralischen Böden, die dem Wein seine besondere Frische, maritime Prägung und elegante Struktur verleihen. Durch die schonende Vinifikation bleibt die klare Aromatik der Rebsorten ebenso erhalten wie die feine Mineralität des Terroirs. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Küstenlandschaft der Provence auf elegante Weise widerspiegelt.
In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und hellem Steinobst. Die Frucht wird von feinen mineralischen Nuancen begleitet, die an die Nähe zum Meer erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, harmonisch und präzise mit lebendiger Säure und einer eleganten Struktur. Die Kombination aus reifer Frucht, salziger Mineralität und feiner Balance verleiht dem Clos Mireille Blanc de Blancs eine besondere Leichtigkeit und Finesse. Der lange Nachhall wird von Zitrusnoten, floralen Anklängen und einer dezenten maritimen Frische getragen.
Dieser elegante Weißwein passt besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Vorspeisen. Auch Austern, gegrillte Garnelen oder feine Gemüsegerichte harmonieren hervorragend mit seiner mineralischen Frische und klaren Stilistik. Der Clos Mireille Blanc de Blancs 2022 von Domaines Ott zeigt die maritime Seite der Provence auf besonders elegante Weise und eignet sich sowohl als Speisenbegleiter als auch für genussvolle Momente an warmen Tagen. Weitere ausgewählte Weine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
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