Der Les Launes Crozes-Hermitage 2021 vom Weingut Delas Frères zeigt die elegante Kraft der nördlichen Rhône in einer besonders charaktervollen Interpretation der Rebsorte Syrah. Die Weinberge liegen auf steinigen Granit- und Kiesböden, die dem Wein seine präzise Struktur, mineralische Frische und typische Würze verleihen. Delas Frères zählt zu den traditionsreichen Erzeugern der Region und verbindet klassisches Handwerk mit moderner Präzision. Der behutsame Ausbau mit Anteilen im Holzfass sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die Herkunft oder den Sortencharakter zu überdecken. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich dabei besonders ausgewogen und elegant.
Aus dem Glas steigen Aromen von dunklen Waldbeeren, Schwarzkirschen und Veilchen auf. Begleitet werden diese von schwarzem Pfeffer, geräucherten Kräutern und feinen Noten schwarzer Oliven. Mit etwas Luft zeigen sich zusätzliche Nuancen von Graphit und dezenten Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und zugleich elegant mit seidiger Struktur, präziser Frucht und einer kühlen Würze, die typisch für die besten Syrah-Weine der nördlichen Rhône ist. Die feinen Tannine und die lebendige Frische sorgen für Balance und verleihen dem Wein ein langes, spannungsvolles Finale.
Dieser ausdrucksstarke Crozes-Hermitage begleitet besonders schön geschmortes Fleisch, Lamm, Wild oder aromatische Gerichte der modernen Bistroküche. Auch gegrilltes Rind, Entengerichte oder gereifter Hartkäse harmonieren hervorragend mit seiner würzigen und eleganten Stilistik. Der Les Launes Crozes-Hermitage 2021 von Delas Frères verbindet die typische Rhône-Kraft mit bemerkenswerter Finesse und bietet hervorragenden Trinkgenuss schon in jungen Jahren. Weitere ausgewählte Weine entdecken Sie in unserem Sortiment unter https://neun-bonn.de/shop/.
© 2026 NeuN. Alle Rechte vorbehalten.
